第326章 京城遍地是黄金

御膳房归尚膳监管辖，掌事太监姓王，跟单公公一样，也是旧朝王府里出来的。
他善钻营，曾以监军身份随军征战。如今管着采办、调度与传膳一应事务。
王公公此时正带着御厨在厨房里围着温师傅，讨教熬肉的作法。
熬肉其实是道家常菜。先将带皮猪肉白水煮至七分熟，切片再回锅爆香，加酱油、豆豉、葱椒同炒。
听着不难，要做得好吃就难了。
王公公看着温师傅，就起了心思，想把人弄回宫里去做菜。
他麾下这帮厨子，以前都是随军伙夫。往日行军，只图把食物做熟，谈不上色香味。
如今执掌御膳，就力不从心，做出来的菜常被光启帝嫌弃。
但这些人是他的班底，不能动。
王公公心中已有盘算，打算将温师傅弄进宫里当差，再把功劳安在自己手下头

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