第171章 上瘾!

类别:历史军事 作者:墨酒字数:1838更新时间:26/07/09 22:52:09
这是陆明绮临走前送给他们的礼物。
  她说这东西叫煎盘,是她偶然得来的,一直没用过,让她们拿去用。
  秦凤仪接过来的时候,手指触到铁器的表面,冰凉,但很光滑。
  她翻过来看了看,底部有一层薄薄的锈迹,不影响使用。
  “这个锅用来煎饼再好不过。”秦凤仪说。
  邱大壮的眼睛当时就亮了。
  从这天起,他和繁星就上了瘾。
  每到傍晚扎营的时候,两个人就蹲在火堆旁边。
  一个搅面糊,一个烧火,变着花样做煎饼。
  今天的面里加了野菜,翠绿翠绿的。
  野菜被切成碎末和在面糊里,摊出来绿莹莹,就像是春天刚冒出来的草芽。
  繁星在上面撒了一把芝麻。
  白的黑的都有,密密麻麻地嵌在饼面上,像天上的星星。
  邱大壮用一根长竹片在煎盘上抹了一层薄薄的油。
  这麻油是从娄县买的,一小瓶,用了好久还没用完。
  油热了,冒出一缕细细的青烟。
  香气从火堆那边飘过来,钻进鼻子里,勾得人肚子咕咕叫。
  邱大壮把面糊倒上去,用竹片摊开。
  面糊接触热油的瞬间,发出“滋啦”一声,像是什么东西在欢呼。
  边缘先变硬,从液体变成了固体。
  颜色从白变黄,从黄变金黄。
  繁星在旁边看着,眼睛一眨不眨。
  等饼边翘起来了,他用竹片小心地翻了个面。
  另一面已经煎得金黄,上面有深褐色的斑点,是芝麻被煎过之后留下的痕迹。
  秦凤仪坐在旁边,手里端着一碗菌子汤。
  汤是邱小苗煮的,用的水是溪里的清水,菌子是下午在山脚下捡的。
  下午歇脚的时候,几个妇人去林子里找野菜,在一处背阴的山坡上发现了一大片菌子。
  伞盖不大,但很厚实。
  闻着有一股淡淡的清香。
  她们没敢摘。
  有了小斗吃错野菜中毒的经历,谁都不敢随便往嘴里塞不认得的东西。
  妇人们便把邱小苗喊了过去。
  邱小苗把那些菌子翻来覆去地看了好几遍。
  掰开一朵,闻了闻,又用舌尖舔了一下,嚼了嚼,吐掉。
  “没毒,可以吃。”
  她说完,自己也高兴,跟着妇人们一起捡。
  不一会儿就捡了一大兜。
  菌子汤煮得浓白,汤面上飘着几朵撕碎的菌伞。
  边缘卷曲着,像一朵朵小小的云。
  汤里放了几片姜,去腥提气。
  邱小苗还用木勺刮了一点盐进去,刚好能尝出咸味。
  秦凤仪吹了吹碗里的汤,抿了一口。
  很鲜。
  很快,煎饼也好了。
  邱大壮把饼从煎盘上取下来,放在盘子里。
  饼不大,但很厚实,边缘脆,中间软。
  金黄色的饼面上嵌着绿色的菜末和黑色的芝麻,像一幅画。
  好似天上的星星掉进了春天的草地里。
  他切了四块,一块给秦凤仪,一块给邱小苗,一块给繁星,一块留给自己。
  繁星接过饼,吹了吹,咬了一口。
  饼皮脆脆的,咬下去咔嚓一声。
  里面是软的。
  带着野菜的清香和芝麻的焦香,还有一点点麻油的味道,在舌尖上慢慢化开。
  他眯着眼睛笑了。
  因为之前的疫情,秦凤仪一直管着繁星。
  他被拘在一个小帐篷里待了好几日,除了邱大壮,就没怎么见过旁人。
  着实把他憋坏了。
  所以,繁星和邱大壮想要折腾吃食,秦凤仪也由着他。
  目前看来,他们做的煎饼还真是有模有样。
  秦凤仪咬了一口。
  这感觉……
  有点怪。
  野菜切得太碎,分布不均匀。
  有的地方一大口全是菜,有的地方一口都咬不到。
  芝麻也撒得不匀,一面多一面少。
  但没关系,比白饼好吃多了。
  白饼没滋没味,这个煎饼至少咸淡合适,还有油香。
  “好吃。”秦凤仪说。
  邱大壮咧嘴笑了。
  “以后路上的伙食,”他把胸脯拍得砰砰响,“都包在我和繁星身上!”
  邱小苗喝了一口汤,翻了个白眼。
  “你那叫伙食?你就只会做煎饼。”
  “煎饼怎么了?”
  邱大壮不服气,“煎饼也是饭。你天天吃白饼难道不腻?”
  “我才不吃白饼。”邱小苗晃了晃手里的煎饼,“我有煎饼吃。”
  邱大壮:“……”
  秦凤仪失笑,低头喝汤。
  菌子汤很烫,热气扑在脸上,把她的脸蒸得微微发红。
  她抬起头,看着头顶的树梢。
  树梢上有几片叶子被夕阳照着,红彤彤的,像着了火。
  就在这时,扈家屯那边突然起了动静。
  声音不大,但很密集。
  秦凤仪听不清他们在说什么。
  隔着一片矮灌木和几棵大树,传过来的时候只剩下模糊的嗡嗡声。
  不过,她心里有数。
  邱小苗的耳朵竖了起来。
  她含着一口煎饼,嚼了两下,咽下去,又喝了一口汤,把嘴里的东西都送下肚。
  “姐……是不是那事?”
  “你快些吃饭,”秦凤仪道,“吃完了过去看热闹。”
  邱小苗把剩下一小块煎饼整个塞进嘴里,腮帮子鼓得像只小仓鼠。
  嚼了几下,喉咙里咕咚一声咽下去了。
  然后端起汤碗,咕噜咕噜地喝了个精光。
  她放下碗,站起身来,“我先过去看看!”
  话音还没落,人已经蹿了出去。
  裙摆在脚边翻飞,带起一阵风,吹得火堆里的火星子往上飘了几下。
  邱大壮蹲在火堆旁边,手里还拿着半块煎饼,一脸茫然地看着秦凤仪。
  “七巧,什么事啊?”
  秦凤仪咬了一口煎饼,“等下你就知道了。”
  ……
  天快要黑了。
  太阳已经落到了山后面,只剩下一片橘红色的光还挂在天边。
  宛如一条被人遗忘的手帕,搭在山脊上,慢慢地褪色,慢慢地变暗。
  林子里暗得更快。
  树冠连成一片,把最后那点光挡在了外面。
  树与树之间的缝隙里,漏进来一丝丝灰白色的光。
  一个年轻后生蹲在林子的边缘,弯着腰,在地上捡柴禾。
  铁锁今年十七岁,是扈家屯出了名的勤快人,什么时候都闲不住。
  别人都坐下歇息了,他还出来捡柴。
  他想着多捡一点,晚上火能烧久一些,免得半夜被冻醒……